Preguntas frecuentes

Bienvenido a nuestra sección de Preguntas Frecuentes sobre cerdos. En este recurso encontrarás respuestas detalladas a las dudas más comunes relacionadas con la cría, manejo y producción porcina.

Esta FAQ ha sido diseñada para proporcionarte información precisa y actualizada sobre diversos aspectos de la porcicultura.

Desde temas de alimentación y nutrición hasta prácticas de reproducción, sanidad y bienestar animal, hemos recopilado las preguntas más frecuentes y las hemos respondido de manera clara y concisa, respaldadas por conocimientos técnicos y científicos.

Nuestro objetivo es ayudarte a profundizar en el mundo de los cerdos, compartir nuestro conocimiento y experiencia y brindarte las herramientas necesarias para tomar decisiones informadas en torno a la crianza y cuidado de estos animales.

Preguntas y respuestas detalladas sobre todo lo que necesitas saber sobre los cerdos.

1. ¿Qué es un cerdo? Un cerdo es un mamífero omnívoro de la familia de los suidos. Tienen cuerpo robusto, cabeza grande, hocico alargado y patas cortas. Son conocidos por su inteligencia y son muy sociables.
2. ¿Cuánto tiempo viven los cerdos? La esperanza de vida de un cerdo doméstico oscila entre 10 y 15 años, aunque en granjas comerciales rara vez superan los 6 o 7 años.
3. ¿Cuáles son las razas de cerdos más comunes? Algunas de las razas de cerdos más comunes son: Yorkshire, Landrace, Duroc, Hampshire, Berkshire y Pietrain.
4. ¿Qué comen los cerdos? Los cerdos son omnívoros y su dieta incluye granos, cereales, frutas, vegetales, insectos, gusanos y carroña. En granjas comerciales se les alimenta principalmente con concentrados de cereales.
5. ¿Cuántos cerditos tiene una camada? El tamaño promedio de una camada de cerdos es de 10 a 12 lechones, aunque puede variar de 6 a 16 crías.
6. ¿Qué es un lechón? Un lechón es un cerdito recién nacido que todavía se alimenta de la leche materna.
7. ¿Cuánto tiempo dura la gestación de una cerda? El periodo de gestación de una cerda dura aproximadamente 114 días, poco menos de 4 meses.
8. ¿Cuáles son los principales productos derivados del cerdo? Los principales productos derivados del cerdo son: carne de cerdo, tocino, jamón, salchichas, chicharrones, manteca y gelatina.
9. ¿Cuál es la grasa más saludable del cerdo? La grasa más saludable del cerdo es la grasa subcutánea, que contiene más ácidos grasos insaturados que la grasa visceral.
10. ¿Cuáles son los cortes de carne de cerdo más populares? Algunos de los cortes de carne de cerdo más populares son: lomo, costilla, chuleta, paleta, pierna, tocino y patas.

11. ¿Cuáles son los principales países productores de carne de cerdo? Los principales países productores de carne de cerdo a nivel mundial son: China, Estados Unidos, Alemania, España y Brasil.
12. ¿Cómo se denomina la cría de cerdos? La cría de cerdos se conoce como porcicultura o producción porcina.
13. ¿Cuáles son las principales enfermedades que afectan a los cerdos? Algunas de las principales enfermedades que afectan a los cerdos son: peste porcina clásica, peste porcina africana, influenza porcina, enfermedad de Aujeszky y salmonelosis.
14. ¿Qué es la castración en cerdos? La castración en cerdos es la remoción quirúrgica de los testículos para evitar comportamientos agresivos y la presencia de olores desagradables en la carne.
15. ¿Cuál es la temperatura corporal normal de un cerdo? La temperatura corporal normal de un cerdo oscila entre 38.5°C y 39.5°C.
16. ¿Cuál es el pH ideal de la carne de cerdo? El pH ideal de la carne de cerdo fresca es de alrededor de 5.8 a 6.2.
17. ¿Qué es la bioseguridad en granjas porcinas? La bioseguridad en granjas porcinas se refiere a las medidas y protocolos implementados para prevenir el ingreso y diseminación de enfermedades.
18. ¿Qué es el destete en cerdos? El destete es el proceso de separar a los lechones de la madre para iniciar su alimentación sólida. Generalmente se realiza entre las 3 y 4 semanas de edad.
19. ¿Cuáles son los principales minerales requeridos en la dieta de los cerdos? Algunos de los principales minerales requeridos en la dieta de los cerdos son: calcio, fósforo, sodio, zinc, hierro, cobre y selenio.
20. ¿Qué es el estrés calórico en cerdos? El estrés calórico ocurre cuando los cerdos se exponen a temperaturas ambientales elevadas, lo que puede afectar su salud, bienestar y productividad.

21. ¿Qué es la inseminación artificial en cerdos? La inseminación artificial es un método de reproducción en el que el semen del verraco se deposita artificialmente en el tracto reproductivo de la cerda, evitando el apareamiento natural.
22. ¿Qué son las bodegas de maternidad en granjas porcinas? Las bodegas de maternidad son instalaciones diseñadas específicamente para alojar a las cerdas gestantes y en lactancia, así como a sus lechones recién nacidos.
23. ¿Cuál es el rol del verraco en la producción porcina? El verraco es el cerdo macho reproductor cuya principal función es la inseminación de las cerdas para la producción de lechones.
24. ¿Qué significa el término "cama profunda" en granjas porcinas? El término "cama profunda" se refiere a un sistema de manejo en el que se acumula una capa gruesa de material absorbente (como viruta o paja) en el suelo de los corrales.
25. ¿Qué es el destete precoz en cerdos? El destete precoz es la práctica de separar a los lechones de la madre a una edad más temprana que lo habitual (alrededor de 14 a 21 días), con el objetivo de mejorar la productividad de la cerda.
26. ¿Cuál es la importancia de la proteína en la dieta de los cerdos? La proteína es esencial en la dieta de los cerdos para el crecimiento, mantenimiento y reparación de tejidos, así como para la producción de leche en las cerdas lactantes.
27. ¿Qué son los núcleos de producción porcina? Los núcleos de producción porcina son granjas especializadas en la cría y selección genética de cerdos reproductores de alta calidad.
28. ¿Qué es la conversión alimenticia en cerdos? La conversión alimenticia es la relación entre la cantidad de alimento consumido por los cerdos y la ganancia de peso corporal, siendo un indicador clave de eficiencia productiva.
29. ¿Cuáles son los principales cortes de carne de cerdo para curar? Algunos de los principales cortes de carne de cerdo utilizados para curar y producir embutidos son: jamón, paleta, lomo y tocino.
30. ¿Qué es la trazabilidad en la producción porcina? La trazabilidad es el proceso de seguimiento de los cerdos y sus productos desde la granja hasta el consumidor final, permitiendo rastrear su origen y movimientos.

31. ¿Qué es la cría al aire libre en cerdos? La cría al aire libre o cría extensiva es un sistema de producción en el que los cerdos tienen acceso a áreas abiertas y pastizales, en contraste con los sistemas intensivos de confinamiento.
32. ¿Cuál es la importancia del agua en la producción porcina? El agua es esencial para los cerdos, ya que regula su temperatura corporal, facilita la digestión y el transporte de nutrientes, y es necesaria para la producción de leche en cerdas lactantes.
33. ¿Qué es el síndrome de estrés porcino? El síndrome de estrés porcino es un trastorno genético que hace que los cerdos sean extremadamente sensibles al estrés, lo que puede provocar rigidez muscular, dificultad respiratoria e incluso la muerte.
34. ¿Qué son las raciones alimenticias en cerdos? Las raciones alimenticias son mezclas balanceadas de ingredientes que aportan los nutrientes necesarios para satisfacer los requerimientos nutricionales de los cerdos en cada etapa de su vida.
35. ¿Qué es el sacrificio humanitario de cerdos? El sacrificio humanitario implica métodos que causan una pérdida de conciencia rápida e insensibilidad al dolor, minimizando el sufrimiento de los cerdos durante el proceso de faenado.
36. ¿Cuáles son los principales subproductos de la industria porcina? Algunos subproductos importantes de la industria porcina son: harina de sangre, harina de carne y huesos, grasas, gelatinas, cerdas y pieles.
37. ¿Qué es la alimentación de precisión en cerdos? La alimentación de precisión es un enfoque que ajusta las dietas de los cerdos de acuerdo a sus requerimientos nutricionales individuales, para optimizar el rendimiento y reducir el desperdicio.
38. ¿Qué son los sistemas de producción porcina en ciclo cerrado? Los sistemas de producción porcina en ciclo cerrado son granjas que integran todas las etapas de la producción, desde la cría de reproductores hasta la terminación de los cerdos de engorde.
39. ¿Cuál es la importancia del enriquecimiento ambiental en granjas porcinas? El enriquecimiento ambiental implica proporcionar estímulos y objetos en el entorno de los cerdos, como juguetes o materiales de exploración, para promover comportamientos naturales y mejorar su bienestar.
40. ¿Qué es la criptorquidia en cerdos? La criptorquidia es una condición en la que uno o ambos testículos no descienden completamente al escroto, lo que puede afectar la fertilidad de los verracos reproductores.

41. ¿Qué es la desparasitación en cerdos? La desparasitación es el proceso de eliminar parásitos internos y externos en los cerdos mediante el uso de antiparasitarios, lo que mejora su salud, crecimiento y rendimiento productivo.
42. ¿Qué son los sistemas de alimentación ad libitum en cerdos? La alimentación ad libitum es un sistema en el que se proporciona alimento a los cerdos de forma continua, permitiéndoles consumir libremente según su apetito.
43. ¿Cuál es la función del colostro en lechones recién nacidos? El colostro es la primera leche producida por las cerdas después del parto, rica en anticuerpos y nutrientes esenciales para proteger a los lechones recién nacidos contra enfermedades.
44. ¿Qué es la suplementación de ácidos grasos en la dieta de cerdos? La suplementación de ácidos grasos como el ácido linoleico y el ácido α-linolénico en la dieta de los cerdos puede mejorar la calidad de su carne y productos derivados.
45. ¿Qué son los cerdos magros y por qué son importantes? Los cerdos magros son aquellos que han sido genéticamente seleccionados para producir carne con menor contenido de grasa, lo que responde a la demanda de consumidores por opciones más saludables.
46. ¿Cuál es la importancia de la ventilación en granjas porcinas? Una adecuada ventilación en las granjas porcinas es crucial para mantener una calidad de aire óptima, eliminar gases nocivos, regular la temperatura y garantizar el bienestar de los cerdos.
47. ¿Qué es la hiperprolificidad en cerdos? La hiperprolificidad es la capacidad de algunas líneas genéticas de cerdos para producir camadas excepcionalmente grandes, con 15 o más lechones por parto.
48. ¿Qué son las dietas bajas en proteína para cerdos? Las dietas bajas en proteína son raciones alimenticias diseñadas para reducir el contenido de proteína cruda, con el fin de disminuir la excreción de nitrógeno y el impacto ambiental de la producción porcina.
49. ¿Qué es la sincronización de celos en cerdas? La sincronización de celos es un método utilizado para controlar y coordinar el ciclo reproductivo de las cerdas, facilitando la inseminación artificial y la gestión de la producción.
50. ¿Cuál es la importancia de la genética en la producción porcina? La genética desempeña un papel fundamental en la producción porcina, ya que mediante la selección y mejoramiento genético se pueden obtener cerdos con características deseables, como mayor rendimiento cárnico, eficiencia alimenticia y resistencia a enfermedades.

51. ¿Qué es la pododermatitis en cerdos? La pododermatitis es una afección que causa lesiones e inflamación en las pezuñas de los cerdos, comúnmente asociada a pisos abrasivos y condiciones de humedad en las instalaciones.
52. ¿Qué son los aditivos alimentarios en la nutrición de cerdos? Los aditivos alimentarios son sustancias añadidas a las raciones de los cerdos para mejorar el valor nutricional, la digestibilidad, la palatabilidad o para prevenir enfermedades.
53. ¿Cuál es la importancia de la higiene en granjas porcinas? Mantener altos estándares de higiene en las granjas porcinas es fundamental para prevenir la propagación de enfermedades, garantizar la inocuidad de los productos y proteger la salud de los animales y trabajadores.
54. ¿Qué es el síndrome de la cerda agaláctica? El síndrome de la cerda agaláctica es una condición en la que la cerda no produce leche después del parto, lo que impide la alimentación adecuada de los lechones.
55. ¿Qué son los sistemas de producción porcina al aire libre? Los sistemas de producción porcina al aire libre son aquellos en los que los cerdos tienen acceso a áreas exteriores con pastizales, permitiéndoles expresar comportamientos naturales como hozar y explorar.
56. ¿Cuál es la importancia de la calidad del agua en granjas porcinas? La calidad del agua es crucial en las granjas porcinas, ya que el agua contaminada puede transmitir enfermedades y afectar negativamente la salud, el crecimiento y la productividad de los cerdos.
57. ¿Qué es la prolapsis rectal en cerdos? La prolapsis rectal es una condición en la que el recto del cerdo se invierte y sale a través del ano, generalmente causada por el esfuerzo excesivo durante el parto o la defecación.
58. ¿Qué son los cerdos terminados y cómo se definen? Los cerdos terminados son aquellos que han alcanzado el peso y la condición corporal adecuados para ser enviados al mercado o al sacrificio, después de completar la etapa de engorde.
59. ¿Cuál es la importancia de la bioseguridad en el transporte de cerdos? La bioseguridad durante el transporte de cerdos es crucial para evitar la propagación de enfermedades entre granjas y regiones, mediante la implementación de protocolos de limpieza, desinfección y control de movimientos.
60. ¿Qué es la suplementación de enzimas en la dieta de cerdos? La suplementación de enzimas en la dieta de los cerdos, como la fitasa y las xilanasas, puede mejorar la digestibilidad de los nutrientes y reducir la excreción de fósforo y otros compuestos contaminantes.

61. ¿Qué es la inmunocastración en cerdos? La inmunocastración es un método alternativo a la castración quirúrgica, que implica la administración de una vacuna que bloquea temporalmente la producción de hormonas sexuales en los cerdos machos.
62. ¿Cuál es la importancia de la integridad del bienestar animal en granjas porcinas? Asegurar la integridad del bienestar animal en granjas porcinas es fundamental no solo desde un punto de vista ético, sino también para garantizar la productividad, la calidad de la carne y la aceptación por parte de los consumidores.
63. ¿Qué son los probióticos y prebióticos en la alimentación de cerdos? Los probióticos son microorganismos vivos que, cuando se administran en cantidades adecuadas, benefician la salud del hospedador. Los prebióticos son compuestos que promueven el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino.
64. ¿Qué es la gestión de efluentes en granjas porcinas? La gestión de efluentes se refiere a los sistemas y prácticas implementados en granjas porcinas para tratar y minimizar el impacto ambiental de los desechos sólidos y líquidos generados por los cerdos.
65. ¿Cuál es la importancia de la estimulación prenatal en cerdos? La estimulación prenatal implica exponer a las cerdas gestantes a estímulos ambientales, como música o sonidos, con el fin de mejorar el desarrollo cognitivo y conductual de los lechones.
66. ¿Qué son las dietas bajas en fibra para cerdos? Las dietas bajas en fibra son raciones alimenticias diseñadas para cerdos en etapas específicas de crecimiento o reproductivas, donde se reduce el contenido de fibra para mejorar la digestibilidad y el aprovechamiento de los nutrientes.
67. ¿Qué es el síndrome de la cerda cocalera? El síndrome de la cerda cocalera es una condición en la que la cerda muestra un comportamiento anormal de morder o masticar objetos de forma compulsiva, lo que puede estar relacionado con deficiencias nutricionales o factores de estrés.
68. ¿Cuál es la importancia de la gestión de residuos en granjas porcinas? Una adecuada gestión de residuos en granjas porcinas es esencial para minimizar el impacto ambiental, prevenir la contaminación del suelo y las fuentes de agua, y cumplir con las regulaciones ambientales vigentes.
69. ¿Qué son los cerdos de cría y de engorde? Los cerdos de cría son aquellos destinados a la reproducción y producción de lechones, mientras que los cerdos de engorde son los cerdos jóvenes que se alimentan con el objetivo de alcanzar el peso adecuado para el sacrificio.
70. ¿Cuál es la importancia de la capacitación del personal en granjas porcinas? La capacitación del personal en granjas porcinas es fundamental para garantizar el manejo adecuado de los animales, la implementación efectiva de protocolos de bioseguridad, el cumplimiento de reglamentos y la optimización de la productividad.

71. ¿Qué es el compostaje de cama en granjas porcinas? El compostaje de cama es una práctica que implica el manejo y descomposición aeróbica de la cama profunda utilizada en las instalaciones de los cerdos, con el fin de reducir los olores, patógenos y volumen de residuos.
72. ¿Cuál es la importancia de la nutrición en la calidad de la carne de cerdo? Una adecuada nutrición en los cerdos es crucial para obtener carne de alta calidad, con un perfil óptimo de ácidos grasos, jugosidad, terneza y sabor, además de mejorar el rendimiento y la eficiencia productiva.
73. ¿Qué son las dietas de fase alimenticia en cerdos? Las dietas de fase alimenticia son raciones específicamente formuladas para satisfacer los requerimientos nutricionales de los cerdos en cada etapa de su ciclo de vida, como gestación, lactancia, precebo y terminación.
74. ¿Qué es la sincronización de partos en granjas porcinas? La sincronización de partos es una práctica de manejo que busca coordinar el momento del parto de las cerdas dentro de un periodo de tiempo determinado, con el fin de facilitar la atención y el cuidado de los lechones recién nacidos.
75. ¿Cuál es la importancia de la suplementación de vitaminas y minerales en cerdos? La suplementación de vitaminas y minerales en la dieta de los cerdos es esencial para mantener su salud, crecimiento, reproducción y función inmunológica, ya que estos nutrientes no se sintetizan en cantidades suficientes.
76. ¿Qué son las granjas de multiplicación en la producción porcina? Las granjas de multiplicación son instalaciones especializadas en la cría y reproducción de cerdas y verracos de reemplazo, que posteriormente serán enviados a las granjas comerciales de producción.
77. ¿Qué es el síndrome del lechón desmedrado? El síndrome del lechón desmedrado se refiere a los lechones que presentan un retraso en el crecimiento y desarrollo debido a factores como bajo peso al nacer, competencia por la leche materna o enfermedades.
78. ¿Cuál es la importancia de la ventilación en el transporte de cerdos? Una adecuada ventilación durante el transporte de cerdos es fundamental para garantizar el flujo de aire fresco, regular la temperatura y evitar la acumulación de gases nocivos, minimizando así el estrés y riesgos para la salud de los animales.
79. ¿Qué son las dietas bajas en proteína y alta en fibra para cerdos? Las dietas bajas en proteína y alta en fibra son raciones diseñadas para reducir la excreción de nitrógeno y mejorar la salud intestinal de los cerdos, especialmente en etapas de crecimiento y finalización.
80. ¿Cuál es la importancia de la genómica en la producción porcina? La genómica es una herramienta poderosa en la producción porcina, ya que permite identificar y seleccionar características genéticas deseables, como resistencia a enfermedades, calidad de la carne y eficiencia reproductiva, acelerando el progreso genético.

81. ¿Qué es la insensibilización previa al sacrificio de cerdos? La insensibilización previa al sacrificio es un procedimiento obligatorio que busca inducir un estado de inconsciencia en los cerdos antes de ser sacrificados, con el fin de minimizar el dolor y el sufrimiento.
82. ¿Cuál es la importancia del enriquecimiento nutricional en cerdos? El enriquecimiento nutricional implica la adición de compuestos bioactivos, como antioxidantes, ácidos grasos omega-3 o fitoquímicos, a la dieta de los cerdos para mejorar la calidad de la carne y obtener beneficios para la salud humana.
83. ¿Qué son las instalaciones de cuarentena en granjas porcinas? Las instalaciones de cuarentena son áreas aisladas dentro de las granjas porcinas donde se alojan temporalmente a los cerdos nuevos o de reemplazo, con el fin de monitorear su estado de salud y prevenir la introducción de enfermedades.
84. ¿Qué es la restricción alimenticia en cerdas gestantes? La restricción alimenticia en cerdas gestantes es una práctica que consiste en limitar la cantidad de alimento proporcionado durante la gestación, con el objetivo de controlar el aumento de peso excesivo y prevenir problemas reproductivos.
85. ¿Cuál es la importancia de la estimulación del comportamiento exploratorio en cerdos? La estimulación del comportamiento exploratorio en cerdos, mediante el suministro de materiales adecuados para hozar y masticar, es crucial para promover su bienestar y prevenir la aparición de conductas anormales, como el mordisqueo de colas o las estereotipias.
86. ¿Qué son las dietas bajas en proteína y altas en aminoácidos para cerdos? Las dietas bajas en proteína y altas en aminoácidos son raciones formuladas con niveles reducidos de proteína cruda, pero con una adecuada suplementación de aminoácidos sintéticos, lo que optimiza el aprovechamiento de nutrientes y reduce la excreción de nitrógeno.
87. ¿Qué es el síndrome del lechón aplastado? El síndrome del lechón aplastado se produce cuando una cerda madre inadvertidamente aplasta a uno o más lechones recién nacidos, generalmente debido al elevado tamaño de la camada o a instalaciones inadecuadas.
88. ¿Cuál es la importancia de la monitorización del comportamiento en granjas porcinas? La monitorización del comportamiento en granjas porcinas es fundamental para detectar indicadores tempranos de problemas de salud, estrés o bienestar comprometido, lo que permite tomar medidas correctivas oportunas.
89. ¿Qué son las dietas altas en grasa para cerdos? Las dietas altas en grasa son raciones que contienen niveles elevados de lípidos, generalmente utilizadas en la etapa de finalización para mejorar la eficiencia alimenticia y la calidad de la carne de los cerdos.
90. ¿Cuál es la importancia de la capacitación en bienestar animal en granjas porcinas? La capacitación en bienestar animal es esencial para garantizar que el personal de las granjas porcinas comprenda y aplique adecuadamente las prácticas de manejo que promueven el bienestar de los cerdos, cumpliendo con los estándares éticos y las regulaciones vigentes.

91. ¿Qué es la agricultura de precisión en la producción porcina? La agricultura de precisión en la producción porcina implica el uso de tecnologías avanzadas, como sensores, drones y sistemas de monitoreo, para recopilar y analizar datos sobre el rendimiento, salud y comportamiento de los cerdos, con el fin de optimizar la gestión y toma de decisiones.
92. ¿Cuál es la importancia de los antibióticos en la producción porcina? El uso responsable de antibióticos en la producción porcina es importante para tratar y prevenir enfermedades, mejorar el rendimiento y garantizar la inocuidad de la carne. Sin embargo, su uso indiscriminado puede contribuir al desarrollo de resistencia antimicrobiana.
93. ¿Qué son los sistemas de alimentación por fases en cerdos? Los sistemas de alimentación por fases son programas de alimentación que ajustan las dietas de los cerdos según sus requerimientos nutricionales específicos en cada etapa de crecimiento y desarrollo, optimizando así el rendimiento y reduciendo el desperdicio de alimento.
94. ¿Qué es el síndrome de la cerda delgada? El síndrome de la cerda delgada es una condición en la que las cerdas presentan una pérdida de peso excesiva durante la lactancia, lo que puede afectar su rendimiento reproductivo y la supervivencia de los lechones.
95. ¿Cuál es la importancia de la estimulación cognitiva en cerdos? La estimulación cognitiva en cerdos, mediante el uso de juguetes, rompecabezas o tareas de aprendizaje, puede mejorar su bienestar mental, reducir el estrés y promover comportamientos naturales, como la exploración y la resolución de problemas.
96. ¿Qué son las dietas con bajo impacto ambiental para cerdos? Las dietas con bajo impacto ambiental para cerdos son raciones formuladas con ingredientes y estrategias nutricionales que reducen la emisión de gases de efecto invernadero, la contaminación del agua y el uso de recursos naturales, contribuyendo a una producción más sostenible.
97. ¿Qué es la inmovilización de cerdos para procedimientos veterinarios? La inmovilización de cerdos es una práctica necesaria para realizar procedimientos veterinarios, como vacunaciones o tratamientos, de manera segura y efectiva, minimizando el estrés y el riesgo de lesiones tanto para los animales como para el personal.
98. ¿Cuál es la importancia de la capacitación en manejo de emergencias en granjas porcinas? La capacitación en manejo de emergencias es crucial en granjas porcinas para preparar al personal ante situaciones imprevistas, como incendios, inundaciones, fallas eléctricas o brotes de enfermedades, con el fin de proteger la seguridad de los animales y minimizar las pérdidas.
99. ¿Qué son las dietas funcionales para cerdos? Las dietas funcionales para cerdos son raciones enriquecidas con compuestos bioactivos, como antioxidantes, prebióticos o ácidos grasos específicos, que brindan beneficios adicionales para la salud y el rendimiento de los animales, más allá de los requerimientos nutricionales básicos.
100. ¿Cuál es la importancia de la bioseguridad en el transporte de cerdos vivos? La bioseguridad en el transporte de cerdos vivos es fundamental para evitar la propagación de enfermedades entre granjas y regiones, mediante la implementación de protocolos estrictos de limpieza, desinfección, control de movimientos y monitoreo de la salud de los animales.